Запись в текстовый файл построчно.

string[] createtext = { TextBox1.Text, TextBox2.Text, TextBox3.Text};
File.WriteAllLines(@"File.ini", createtext, System.Text.Encoding.Default);

FileStream fileStream = new FileStream("1.txt", FileMode.Open);
StreamWriter streamWriter = new StreamWriter(fileStream);
streamWriter.BaseStream.Seek(fileStream.Length, SeekOrigin.End);//запись в конец файла
streamWriter.Write("Hello, World");
streamWriter.Close();
fileStream.Close();

string[] mas = File.ReadAllLines(@"File.ini", System.Text.Encoding.Default);
if (comboBox1.SelectedIndex == 0)
                {
                    TextBox1.Text = mas[0];
                    TextBox2.Text = mas[1];
                    TextBox3.Text = mas[2];
                    TextBox4.Text = mas[3];
                    TextBox5.Text = mas[4];
                    TextBox6.Text = mas[5];
                    TextBox7.Text = mas[6];
                }

if (comboBox1.SelectedIndex == 0)
                {
                    mas[0] = TextBox1.Text;
                    mas[1] = TextBox2.Text;
                    mas[2] = TextBox3.Text;
                    mas[3] = TextBox4.Text;
                    mas[4] = TextBox5.Text;
                    mas[5] = TextBox6.Text;
                    mas[6] = TextBox7.Text;
                }
File.WriteAllLines(@"File.ini", mas, System.Text.Encoding.Default);