У меня есть готовый код, но преподаватель настаивает на использовании в нём методов

using System;
using System.Collections;
 
namespace zad4
{
    class MainClass
    {
        public static void Main(string[] args)
        {
            int M = 4, N = 4;
           int[,] A = new int[M, N];
            Random gen = new Random();
            
            int[] array = new int[15];
            Console.Write("Массив: \n");
            ArrayList listMinElements = new ArrayList();
 
 
            for (int i = 0; i < M; i++)
            {
                int min = int.MaxValue;
                for (int j = 0; j < N; j++)
                {
                    A[i, j] = gen.Next(1, 20);
                    Console.Write("{0,4}", A[i, j]);
                    if (A[i, j] < min)
                        min = A[i, j];
                }
                listMinElements.Add(min);
                Console.WriteLine();
            }
            Console.WriteLine();
            for (int i = 0; i < listMinElements.Count; i++)
            {
                Console.WriteLine("Минимальный элемент в ряде {0} равен {1}", i, listMinElements[i]);
            }
 
            int minElement = int.MaxValue;
            int maxElement = int.MinValue;
            foreach (int item in A)
            {
                if (item > maxElement)
                {
                    maxElement = item;
                }
                if (item < minElement)
                {
                    minElement = item;
                }
            }
 
            int sum = 0;
            int k = M * N;
            foreach (int item in A)
            {
                if (item != minElement && item != maxElement)
                {
                    sum += item;
                }
                else
                {
                    --k;
                }
            }
            double middle_value = (double)sum / k;
            Console.WriteLine("\nСреднее значение : " + middle_value);
        }
    }
}