Маппинг enum в string (EntityFramework) или свой строковый тип

    public class Entity
    {
        public Guid Id { get; set; }
    }

    public enum EntityType
    {
        TypeOne,
        TypeTwo
    }
    public class Entity
    {
        public Guid Id { get; set; }
        public EntityType Type { get; set; }
    }

            using (var ctx = new MyContext())
            {
                var e = new Entity
                {
                    Id = Guid.NewGuid(),
                    Type = EntityType.TypeOne
                };
                ctx.Entitys.Add(e);
                ctx.SaveChanges();
            }

Type = EntityType.TypeOne.ToString();

public enum EntityType
{
    TypeOne,
    TypeTwo
}

using (var ctx = new MyContext())
{
    var e = new Entity
    {
        Id = Guid.NewGuid(),
        Type = EntityType.TypeOne.ToString()
    };
    ctx.Entitys.Add(e);
    ctx.SaveChanges();
}

var requiredObjectType = EntityType.TypeOne.ToString();
using (var ctx = new MyContext())
{
    var rowsWithTypeOn = ctx.Entitys.Where(ent=>ent.Type == requiredObjectType).ToList();
}

var stringToEnum = (EntityType)Enum.Parse(typeof(EntityType), "TypeOne");