Как создать отдельный поток ?

        public void WriteBlockSe(string[,] DataWrite, int Sektors)
        {
            try
            {
                byte[] ByteData = new byte[512];
                int Counter = 0;
                for (int Row = 0; Row < 32; Row++)
                {
                    string Data = "";
                    int PositCow = 0;
                    for (int Cow = 0; Cow < 16; Cow++)
                    {
                        Data = "";
                        int Posit = 0;
                        for (Posit = 0; Posit <= 7; Posit++)
                        {
                            Data = Data + DataWrite[Row, PositCow + Posit];
                        }
                        PositCow = PositCow + Posit;
                        ByteData[Counter] = Convert.ToByte(Convert.ToInt32(Data, 2));
                        Counter++;
                    }
                }
                WritesByte(ByteData, Sektors);
                StatusOpen = "OK WriteBlock";
            }
            catch
            {
                StatusOpen = "Erroe WriteBlock";
            }
        }

using System;
using System.Text;
 
namespace ConsoleApplication41
{
    class Program
    {
        static void Main()
        {
            string s = "1010101010101010101010101010101010101010101010101010101010101010";
            byte[] res = ConvertToByteArray(s);
            foreach (byte b in res)
                Console.WriteLine(b);
            Console.ReadKey();
        }
 
        private static byte[] ConvertToByteArray(string s)
        {
            const int bitsInByte = 8;
            byte[] res = new byte[s.Length / bitsInByte];
            var sb = new StringBuilder(bitsInByte, bitsInByte);
            for (int i = 0, k = 0; i < s.Length;k++)
            {
                for (int j = 0; j < bitsInByte; j++, i++)
                    sb.Append(s[i]);
                res[k] = Convert.ToByte(sb.ToString(), 2);
                sb.Clear();
                sb.Capacity = bitsInByte;
            }
            return res;
        }
    }
}

        private static void WritesByte(FileStream WriteRead, byte[] Data, int Posit)
        {
            WriteRead.Position = Posit * 512;
            WriteRead.Write(Data, 0, 512);
        }

int StatusSektors = 10; // Сколько блоков надо записать 
for (int i = 1; i <= StatusSektors + 1; i++)
{
   WriteBlock(WriteRead, DataWrite1, i);
}
 
private static void WritesByte(FileStream WriteRead, byte[] Data, int Posit)
{
    WriteRead.Position = Posit * 512; // Тут по формуле адрес блока
    WriteRead.Write(Data, 0, 512);
}

Parallel.For(0,10, i => WriteBlock(WriteRead, DataWrite1, i);

using System.ComponentModel;
using System.IO;
using System.Threading.Tasks;
 
namespace ConsoleApplication42
{
    class Program
    {
        static void Main(string[] args)
        {
            //Вместо заглушек пишете то что вам нужно
            const long statusSektors = 10;
            FileStream stream = new FileStream("file.txt", FileMode.Open);
            byte[] data = new byte[100];
 
 
            //Тут основная работа
            var bw = new BackgroundWorker();
            bw.DoWork += (s, e) => Parallel.For(0, statusSektors, i => WriteBlock(stream, data, (int) i));
            bw.RunWorkerAsync();
        }
 
        private static void WriteBlock(FileStream stream, byte[] data, int position)
        {
            stream.Position = position * 512; // Тут по формуле адрес блока
            stream.Write(data, 0, 512);
        }
    }
}