Как организовать хранение и вывод элементов таблицы с иерархией?

public class Category {
    private Integer id;
    private Integer parentId;
    private String categoryName;
 
    public Category() {
    }
 
    public Category(Integer id, Integer parentId, String categoryName) {
        this.id = id;
        this.parentId = parentId;
        this.categoryName = categoryName;
    }
 
    public Integer getId() {
        return id;
    }
 
    public void setId(Integer id) {
        this.id = id;
    }
 
    public Integer getParentId() {
        return parentId;
    }
 
    public void setParentId(Integer parentId) {
        this.parentId = parentId;
    }
 
    public String getCategoryName() {
        return categoryName;
    }
 
    public void setCategoryName(String categoryName) {
        this.categoryName = categoryName;
    }
}

public class Main {
 
    public static void main(String[] args) {
        addCategory();
    }
 
    public static void addCategory() {
        List<Category> categoryList = new ArrayList<>();
        categoryList.add(new Category(1, null, "Категория1, уровень1"));
        categoryList.add(new Category(2, null, "Категория2, уровень1"));
        categoryList.add(new Category(3, null, "Категория3, уровень1"));
 
        categoryList.add(new Category(4, 1, "Категория4, уровень2"));
        categoryList.add(new Category(5, 1, "Категория5, уровень2"));
        categoryList.add(new Category(6, 2, "Категория6, уровень2"));
        categoryList.add(new Category(7, 3, "Категория7, уровень2"));
 
        categoryList.add(new Category(8, 4, "Категория8, уровень3"));
        categoryList.add(new Category(9, 5, "Категория9, уровень3"));
        categoryList.add(new Category(10, 6, "Категория10, уровень3"));
        categoryList.add(new Category(11, 7, "Категория11, уровень3"));
    }
 
}

class Category {
  List<Category> children;
  String name;
  ...
}
 
заполняй, сортируй

public class Category {
    private List<Category> children;
    private Integer id;
    private Integer parentId;
    private String categoryName;
 
    // гетеры сеттеры и т.п.
}

public class Main {
 
    public static void main(String[] args) {
 
        List<Category> categoryList = addCategory();
    }
 
    public static List<Category> addCategory() {
        List<Category> categoryList = new ArrayList<>();
        categoryList.add(new Category(1, null, "Категория1, уровень1"));
        categoryList.add(new Category(2, null, "Категория2, уровень1"));
        categoryList.add(new Category(3, null, "Категория3, уровень1"));
 
        categoryList.add(new Category(4, 1, "Категория4, уровень2"));
        categoryList.add(new Category(5, 1, "Категория5, уровень2"));
        categoryList.add(new Category(6, 2, "Категория6, уровень2"));
        categoryList.add(new Category(7, 3, "Категория7, уровень2"));
 
        categoryList.add(new Category(8, 4, "Категория8, уровень3"));
        categoryList.add(new Category(9, 5, "Категория9, уровень3"));
        categoryList.add(new Category(10, 6, "Категория10, уровень3"));
        categoryList.add(new Category(11, 7, "Категория11, уровень3"));
 
        for (Category el : categoryList) {
            List<Category> children = categoryList.stream().filter((с) -> с.getParentId() == el.getId()).sorted(Comparator.comparing(value -> value.getCategoryName())).collect(Collectors.toList());
            el.setChildren(children);
        }
        return categoryList;
    }
}