Проектирование структуры таблицы и фунция вывода дерева категорий

<?php
mysql_connect("localhost", "root"); //Подключаемся к базе данных
mysql_select_db("monastirev2"); //Выбираем базу данных
 
/**
 * Метод читает из таблицы categories все сточки, и 
 * возвращает двумерный массив, в котором первый ключ - id родителя 
 * категории (parent_id)
 
 */
function getCategory() {
    $query = mysql_query("SELECT * FROM `categories` where (id=1 or parent_id=1)");
    $result = array();
    while ($row = mysql_fetch_array($query)) {
        $result[$row["parent_id"]][] = $row;
    }
    return $result;
}
 getCategory();
//В переменную $category_arr записываем все категории
$category_arr = getCategory();
 
/**
 * Вывод дерева
 * @param Integer $parent_id - id-родителя
 * @param Integer $level - уровень вложенности
 */
function print_categories($parent_id, $level) {
    global $category_arr; //Делаем переменную $category_arr видимой в функции
    if (isset($category_arr[$parent_id])) { //Если категория с таким parent_id существует
        foreach ($category_arr[$parent_id] as $value) { //Обходим
            /**
             * Выводим категорию 
             *  $level * 25 - отступ, $level - хранит текущий уровень вложенности (0,1,2..)
             */
            echo "<div style='margin-left:" . ($level * 25) . "px;'>" . $value["name"] . "</div>";
            $level = $level + 1; //Увеличиваем уровень вложенности
            //Рекурсивно вызываем эту же функцию, но с новым $parent_id и $level
            print_categories($value["id"], $level);
            $level = $level - 1; //Уменьшаем уровень вложенности
        }
    }
}
 
print_categories(0, 0);
?>

$query = mysql_query("SELECT * FROM `categories` where (id=1 or parent_id=1)");

$query = mysql_query("SELECT * FROM `categories` where (id=1 or parent_id=1)");

$query = mysql_query("SELECT * FROM `categories` ");

print_categories(0, 0);

print_categories(1, 0);

$result = array();
function getCategoryThree($id, $result){
    $query = mysql_query("SELECT * FROM `categories` where (id=".$id.")");
    
   $row = mysql_fetch_row($query);
   
   $result[]["name"] = $row[1];
   if ($row[2]!="0")
   {
       return getCategoryThree($row[2], $result);
   }
   
   return $result;
}
 
$current_cat_id = 5;
$result = getCategoryThree($current_cat_id, $result);
 
$result = array_reverse($result);
 
var_dump($result);

$current_cat_id = 5;

$result = array();
function getCategoryThree($id, $result){
   $query = mysql_query("SELECT * FROM `categories` where (id=".$id.")");
   $row = mysql_fetch_row($query);
   $result[]["name"] = $row[1];
   if ($row[2]!="0")
   {
       return getCategoryThree($row[2], $result);
       
   }
   
   return $result; 
}
$current_cat_id = 2;
$result = getCategoryThree($current_cat_id, $result);
$result = array_reverse($result);
var_dump($result);