Почему значение $_SESSION['email'] не сохраняется после перезагрузки страницы?

session_start();
$_SESSION['email']=$_POST['email'];
header("Location: proverca.php");

session_start();
echo $_SESSION['email'];

<?php
// Вывод заголовка с данными о кодировке страницы
  header('Content-Type: text/html; charset=utf-8'); 
  // Настройка локали браузера
  setlocale(LC_ALL, 'ru_RU.65001', 'rus_RUS.65001', 'Russian_Russia. 65001',     'russian');
    // Настройка подключения к базе данных
  //$pdo->exec('SET NAMES "utf8"');
  
 //====================================================================
 //Вход
 function userIsLoggedIn()
{
  if (isset($_POST['action']) and $_POST['action'] == 'Войти')
  {
    if (!isset($_POST['email']) or $_POST['email'] == '' or
      !isset($_POST['password']) or $_POST['password'] == '')
    {
      $GLOBALS['loginError'] = 'Вы не ввели свой логин или пароль';
      return FALSE;
    }
 
    $password = md5($_POST['password']);
 
    if (databaseContainsAuthor($_POST['email'], $password))
    {
      session_start();
      $_SESSION['loggedIn'] = TRUE;
      $_SESSION['email'] = $_POST['email'];
      $_SESSION['password'] = $password;
      return TRUE;
    }
    else
    {
      session_start();
      unset($_SESSION['loggedIn']);
      unset($_SESSION['email']);
      unset($_SESSION['password']);
      $GLOBALS['loginError'] =
          'The specified email address or password was incorrect.';
      return FALSE;
      }
  } 
 
 if (isset($_POST['action']) and $_POST['action'] == 'logout')
  {
    session_start();
    unset($_SESSION['loggedIn']);
    unset($_SESSION['email']);
    unset($_SESSION['password']);
    header('Location: ' . $_POST['goto']);
    exit();
  }
 
  session_start();
  if (isset($_SESSION['loggedIn']))
  {
    return databaseContainsAuthor($_SESSION['email'], $_SESSION['password']);
  }
 
}
//-------------------------------------------------------------
 //Функция проверки на наличие в базе
function databaseContainsAuthor($email, $password)
{
  include 'db.inc.php';
 
  try
  {
    $sql = 'SELECT COUNT(*) FROM author
        WHERE email = :email AND password = :password';
    $s = $pdo->prepare($sql);
    $s->bindValue(':email', $email);
    $s->bindValue(':password', $password);
    $s->execute();
  }
  catch (PDOException $e)
  {
    $error = 'Error searching for author.';
    include 'error.html.php';
    exit();
  }
 
  $row = $s->fetch();
 
  if ($row[0] > 0)
  {
    return TRUE;
  }
  else
  {
    return FALSE;
  }
}
//-------------------------------------------------------------
//Функция проверки роли
function userHasRole($role)
{
  include 'db.inc.php';
 
  try
  {
    $sql = "SELECT COUNT(*) FROM author
        INNER JOIN authorrole ON author.id = authorid
        INNER JOIN role ON roleid = role.id
        WHERE email = :email AND role.id = :roleId";
    $s = $pdo->prepare($sql);
    $s->bindValue(':email', $_SESSION['email']);
    $s->bindValue(':roleId', $role);
    $s->execute();
  }
  catch (PDOException $e)
  {
    $error = 'Error searching for author roles.';
    include 'error.html.php';
    exit();
  }
 
  $row = $s->fetch();
 
  if ($row[0] > 0)
  {
    return TRUE;
  }
  else
  {
    return FALSE;
  }
}
//===================================================================
//РЕГИСТРАЦИЯ
//Проверка на заполненность
if (isset($_POST['action']) and $_POST['action'] == 'Зарегистрироваться')
{
    session_start();
    $_SESSION['email'] = $_POST['email'];
      if (!isset($_POST['email']) or $_POST['email'] == '' or
       !isset($_POST['password']) or $_POST['password'] == '' or
       !isset($_POST['name']) or $_POST['name'] == '')
           {
          $GLOBALS['loginError'] = 'Все поля обязательны для заполнения';
          return FALSE;
           }
       $password = md5($_POST['password']);
       $datareg=date("Y-m-d", time());
    
//Проверка на уникальность
require_once $_SERVER['DOCUMENT_ROOT'] . '/includes/access.inc.php';      
      if (databaseUnicAuthor($_POST['name'], $_POST['email'], $password))
            {
//Запись в БД 
             $rand = rand(100000, 999999);  //Генерация случайного числа
             try
                 {
                   include $_SERVER['DOCUMENT_ROOT'] . '/includes/db.inc.php';
                   $sql = 'INSERT INTO author (name, email, password, datareg) values(:name, :email, :password, :datareg)';
                   $s = $pdo->prepare($sql);
                   $s->bindValue(':name', $_POST['name']);
                   $s->bindValue(':email', $_POST['email']);
                   $s->bindValue(':password', $password);
                   $s->bindValue(':datareg', $datareg);
                   $s->execute();
                 }
            catch (PDOException $e)
                 {
                    $error = 'Ошибка вставки в БД при регистрации.';
                    include 'error.html.php';
                    exit();
                 }
    $mess= "На указанный Вами адрес электронной почты <br>
            отправлено письмо с кодом для подтверждения регистрации.<br>
            Введите этот код здесь";
          
  echo "Отправленный пользователю токен"; 
    echo $rand . "<br>";
 echo "<br>" . "<br>"; 
  
  echo "SESSION['email'] до вызова message"; 
    echo $_SESSION['email'] . "<br>";
 echo "<br>" . "<br>"; 
  
  $to=$_POST['email'];
  $subject="Регистрация на сайте ";
  $message="Код для подтверждения регистрации" . $rand;    
   $headers="From: <mz914536@gmail.com>\r\nContent-type: text/plain; charset=utf-8\r\n";
    mail($to, $subject, $message,  $headers);
    include 'message.html.php';
 
 
 echo "POST['email'] до вызова message"; 
    echo $_POST['email'] . "<br>";
 echo "<br>" . "<br>"; 
  header('Location: .');
  exit();
    }   
}       
//Завершение регистрации
//введен и отправлен ПРАВИЛЬНЫЙ код 
//подтверждения регистрации
    if (isset($_POST['confirm']))
{
     
    echo "SESSION['email'] после отправки пользователем кода"; 
    echo $_SESSION['email'] . "<br>";
    echo "<br>" . "<br>";  
     
     
     
     
     try
                 {
                   include $_SERVER['DOCUMENT_ROOT'] . '/includes/db.inc.php';
                   $sql = 'SELECT code FROM author WHERE email = :email';
                   $s = $pdo->prepare($sql);
                   $s->bindValue(':email', $_SESSION['email']);
                   $s->execute();
                 }
            catch (PDOException $e)
                 {
                    $error = 'Ошибка вставки в БД при регистрации.';
                    include 'error.html.php';
                    exit();
                 }
}

session_start();
$_SESSION['email']=$_POST['email'];
header("Location: proverca.php");

session_start();
header('Content-Type: text/html; charset=utf-8');