Кодировка и таблица символов

<?php 
//Подключаем файл html 
require "index.html"; 
$rows = 26; // количество строк, tr 
$cols = 18; // количество столбцов, td 
$table = '<table>'; 
for ($tr = 1; $tr <= $rows; $tr++){ 
//Начальное значение коэффициента смещения кода символа в той же строке <tr> при переходе к следующей строке <tr> в соответствии с количеством определенных строк в таблице 
$shift = 0; 
//Определяем класс для нечетных строк 
if(fmod($tr, 2) == 1) { 
$table .= '<tr class="blue">'; 
} 
else { 
//Определяем класс для четных строк 
$table .= '<tr class="green">'; 
} 
for ($td = 1; $td <= $cols; $td++){ 
if(fmod($td, 2) == 0) { 
//Заполнение строки заголовка таблицы 
if ($tr === 1){ 
$table .= '<th>'.'Символ'.'</th>'; 
} 
else { 
if($tr + 31 + $shift <= 255) { 
//Заполнение остальных ячеек колонки таблицы "Символ" 
$table .= '<td>'.chr($tr + 31 + $shift).'</td>'; 
} 
else { 
$table .= '<td></td>'; 
} 
} 
//Изменение значения коэффициента определения последовательного значения кода символа при переходе к следующей ячейке <td> той же строки <tr> 
$shift = $shift + $rows - 1; 
} 
else { 
//Заполнение строки заголовка таблицы 
if ($tr === 1){ 
$table .= '<th>'.'Код'.'</th>'; 
} 
else { 
if($tr + 31 + $shift <= 255) { 
//Заполнение остальных ячеек колонки таблицы "Код" 
$table .= '<td>'.ord(chr($tr + 31 + $shift)).'</td>'; 
} 
else { 
$table .= '<td></td>'; 
} 
} 
} 
} 
$table .= '</tr>'; 
} 
$table .= '</table>'; 
echo $table; 
?>