Создаю разные текстовые файлы с нескольких потоков

 Task task = new Task(() => WriteTextFile());
task.Start();

write = new StreamWriter(fileName, true, Encoding.Default);//ошибка System.IO.IOException происходит на этом моменте

   fileName = "coorPix" + DateTime.Now.ToString("dd.MM.yy HH.mm.ss fffffff") + ".txt";

using (strwrite = new StreamWriter(fileName, true, Encoding.Default))
                        {
                            strwrite.WriteLine(horStPix + "|" + verStPix + "|" + pixcol.R + "|" + pixcol.G + "|" + pixcol.B); //запись в txt файл
                        }

 private void Form1_Load(object sender, EventArgs e)
        {
           bmp = new Bitmap("");//<--Путь к файлу
        }
 
        string fileName;
        Bitmap bmp;
        void CreateFile(int countFile)
        {
            for (int i = 0; i < countFile; i++)
            {
                fileName = $"{Environment.CurrentDirectory}\\{DateTime.Now.ToString("dd.MM.yy HH.mm.ss fffffff")}.txt";
 
                using (FileStream fs = File.Create(fileName))
                {
                    fs.Close();
                    WriteTextFile();
                    Thread.Sleep(5000);
                }
            }
        }
 
 
        void WriteTextFile()
        {
            using (var strwrite = new StreamWriter(fileName, true, Encoding.Default))
            {
                for (int i = 0; i < bmp.Width; i++)
                {
                    for (int j = 0; j < bmp.Height; j++)
                    {
                        Color color = bmp.GetPixel(i, j);
                        strwrite.WriteLine($"{color.A}|{color.R}|{color.G}|{color.B}|"); //запись в txt файл
                    }
                }
            }
        }
        private void button1_Click(object sender, EventArgs e)
        {
 
            Task task = new Task(() => CreateFile(5));
            task.Start();
        }