Запись структуры в файл

struct people
{
    char* name;
    int year;
    int height;
    int wight;
};

int main()
{
    FILE *f;
    
    if ((f = fopen("data.txt", "w"))==NULL)
    {
        perror("ошибка при открытии файла"); 
        exit(0);
    }
    fprintf(f, "Name\t Year\t Height\t Wight\t \n");
 
    people all[1];
 
    for (int i = 0; i < 1; i++)
    {
        cout << "\nPeople name: ";
        scanf ("%s", &all[i].name); 
 
        cout << "year: ";
        scanf ("%d", &all[i].year); 
 
        cout << "height: ";
        scanf ("%d", &all[i].height); 
 
        cout << "wight: ";
        scanf ("%d", &all[i].wight); 
 
        fprintf(f, "%s\t %5i\t %5i\t %5i \n", &all[i].name, all[i].year, all[i].height, all[i].wight);
...

ofstream stream("data.txt");
for (int i = 0; i < 1; ++i)
    stream<<all[i].name<<"\t"<<all[i].year<<"\t"<<all[i].height<<"\t"<<all[i].wight<<endl;

    FILE *f_r;
    if ((f_r = fopen("data.txt", "r"))==NULL)
    {
        perror("ошибка при открытии файла"); 
        exit(0);
    }
 
    people all_buff = {0};
    while (fscanf(f_r, "%s %i %i %i \n", all_buff.name, all_buff.year, all_buff.height, all_buff.wight) != EOF)
        printf("%s %5i %5i %5i \n", &all_buff.name, all_buff.year, all_buff.height, all_buff.wight);

ifstream stream("data.txt");
while(true)
{
    people buf;
    stream>>buf.name>>buf.year>>buf.height>>buf.wight;
    if(stream.eof())
        break;
    cout<<all[i].name<<"\t"<<all[i].year<<"\t"<<all[i].height<<"\t"<<all[i].wight<<endl;
}