Что делать, если "просят" разыменовать null-pointer?

class Foo
{
private:
    int *ptr;
 
public:
    int& operator*()
    {
        if (ptr != nullptr)
        {
            ...
        }
        else
        {
            //что делать?
        }
    }
};

    int& operator*()
    {
        static int special = -1;
        if (ptr != nullptr)
        {
            ...
        }
        else
        {
            //что делать?
            return optional;
        }
    }

{
    int i;
    Foo foo;
    
    try
    {
        i = *foo;
    }
    catch (...)
    {
        std::cerr << i;
    }
}

int foo(bool m) 
{
    if(m)
    {
         return 12; 
    }
    throw std::runtime_error("invalid");
}
//..................
 
// случай 1
int i;
 
i = foo(true); // в i - 12, вышли из foo по return
 
// случай 2
int i;
 
i = foo(false); // в i то, что было до вызова функции, т.к. исключение прервало текущий контекст выполнения и до присваивания дело даже не дошло.

{
    int *i; //заменил на указатель
    Foo foo;
    
    try
    {
        i = &(*foo);
    }
    catch (...)
    {
        std::cerr << *i;
    }
}

    int *j = nullptr;
    int i = *j;

    int *j = nullptr;
    int &i = *j;