Узнать длину строкового массива

char s1[27];
cout << strlen(s1) << endl; // Выдаёт 62 вместо 26| Как узнать
char s2[7];//                                     | правильный
cout << strlen(s2) << endl; // Выдаёт 42 вместо 6 | размер
char s3[7] = "12345";
cout << strlen(s2) << endl; // Выдаёт 5 (реальный размер)

#include "stdafx.h"
#include <iostream>
 
using namespace std;
 
int main(int argc, char* argv[])
{
    char s2[27] = "Counter-Strike 1.6 forever";          // инициализация строки s2
    char s1[27];// резервируем строку для функции strcpy()
    cout <<"s2 = "<< s2 << endl;
    cout << "strlen(s1) = " << strlen(s1) << endl;
    cout << "strlen(s2) = " << strlen(s2) << endl;
    strcpy_s(s1, strlen(s2)+1, s2); // содержимое строки s2 скопировалось в строку s1, возвращается указатель на s1
    cout << "s1 = " << s1 << endl; // вывод содержимого строки s1
    cout << "strlen(s1) = " << strlen(s1) << endl;
    char s3[7];// резервируем строку для следующей функции
    cout <<"strlen(s3) = "<< strlen(s3)<<endl;
    strncpy_s(s3, 7, s2, 6);     // копируем 7 символов из строки s2 в строку s3
    cout << "s3 = " << s3 << endl; 
    system("pause");
    return 0;
}

int main()
{
    setlocale(LC_ALL, "");
    const int i = 8;
    char s1[i];
    s1[i-1] = '\0';
    cout << s1 << endl;
    cout << strlen(s1) << endl; // То что надо
    char s2[] = "Привет!";
    strcpy_s(s1, strlen(s1)+1, s2);
    cout << s1 << endl;
    system("pause");
    return 0;
}

char str[100500] = "str";
 
cout << sizeof(str) / sizeof(str[0]); - это размер массива и ровна 100500
cout << strlen(str); - это длинна строки и ровна 4