Массивы структур (при обращении к элементу массива выскакивает ошибка)

#include <iostream>
using namespace std;
 
class Lancuch
{
public:
    char cos;
    Lancuch * nastepny;
};
Lancuch * poczatek=NULL;
 
void dolacz(Lancuch * &elem)
{
 
    int numer;
    char p;
    cin >> numer;
    cin >> p;
    if (poczatek==NULL)
        {
            elem->cos=p;
            poczatek=elem;
            elem->nastepny=NULL;
        }
    else
    {
        elem->nastepny = new Lancuch;
        elem= elem ->nastepny;
        elem->cos=p;
        elem->nastepny=NULL;
 
    }
        
}
 
int main()
{
    int n;
    char p;
    char polecenie[40];
    cin >> n;
    Lancuch * elem =new Lancuch[n];
    do
    {
        cin >> polecenie;
        if (strcmp("DOLACZ",polecenie)==0)
        {
            dolacz(elem);
        }
 
    }
    while(strcmp("KONIEC",polecenie)!=0);
 
    cout << endl;
 
    system("pause");
 
}