Чтение и изменение текстового файла в заданной строке

//пример
(0) #Google# $http://www.google.ru/$ &7/10&
(1) #Hotmail# $http://www.hotmail.com/$ &5/10&
(2) #Twitter# $http://www.twitter.com/$ &10/10&

            StreamReader fileRead = new StreamReader(Application.StartupPath + @"\Rate.txt");
            string str=fileRead.ReadToEnd();
            fileRead.Close();
 
                if (str.StartsWith("(" + i + ")"))
                {
                    StreamWriter fileWrite = new StreamWriter(Application.StartupPath + @"\Rate.txt");
                    fileWrite.WriteLine("CHECK!!!!");
                    fileWrite.Close();
                }

 StreamReader fileRead = new StreamReader(Application.StartupPath + @"\Rate.txt");
            string [] str = fileRead.ReadToEnd().Replace("\r\n", "+").Split('+') ;

       private void SetInfo()
        {
            StreamReader fileRead = new StreamReader(Application.StartupPath + @"\Rate.txt");
            string[] str = fileRead.ReadToEnd().Replace("\r\n", "*").Split('*');
            fileRead.Close();
            for (int j = 0; j < str.Length; j++)
            {
                if (str[j].StartsWith("(" + i + ")"))
                {
                    str[j] = "(" + i + ") #" + txtName.Text + "# $" + txtUrl.Text + "$ &" + cmbRate.Text + "&";
                }
            }
            File.WriteAllLines(Application.StartupPath + @"\Rate.txt", str);
        }