System.IO;

            StreamWriter textFile = new StreamWriter(@"C:\textfile.txt");
            textFile.WriteLine("1");
            textFile.WriteLine("2");
            button1.Enabled = false;
            textFile.Close();

            StreamWriter textFile = new StreamWriter(@"C:\textfile.txt");
            textFile.WriteLine("3");
            textFile.WriteLine("4");
            button2.Enabled = false;
            textFile.Close();

           FileStream fs= new FileStream(@"C:\text.txt",FileMode.Append); // Append - будем всегда добавлять в конец файла
           StreamWriter f = new StreamWriter(fs);
           
           f.WriteLine(textBox1.Text);
 
           f.Close();

StreamWriter textFile = new StreamWriter(@"C:\textfile.txt");

textFile.Close();

System.IO.StreamWriter sw = new System.IO.StreamWriter("C:\text.txt", true);

 string fileName = "D:/Рега.txt";
            using (StreamWriter sw = new StreamWriter(new FileStream(fileName, FileMode.Open, FileAccess.Write)))
            {
                (sw.BaseStream).Seek(0, SeekOrigin.End);         //идем в конец файла и пишем строку или пишем то, что хотим
                                            
                    sw.WriteLine("3");
                    sw.WriteLine("4");
 
                }
                sw.Close();
            }