Чтение из потока

File aFile = new File(inPath);                                               // inPath - путь к лог файлу
String[] command = new String[]{ "ping ","-t ",strIpAddress};  // strIpAddress - адрес пингуемой машины 
 
ProcessBuilder pb = new ProcessBuilder(command);
 
Process process = pb.start();
 
BufferedReader stdInput = new BufferedReader(new InputStreamReader(process.getInputStream()));
BufferedReader stdError = new BufferedReader(new InputStreamReader(process.getErrorStream()));
 
while ((s = stdInput.readLine()) != null) {
 
    String str = new String(s.getBytes("Cp1251"),"Cp866");  //преобразование строки
 
    FileWriter file = new FileWriter(aFile, true);
 
    SimpleDateFormat formatDate = new SimpleDateFormat("dd.MM.yyyy HH:mm:ss");
    String date = formatDate.format(new Date());
 
    if (str.indexOf("Ответ") != -1) {
 
        hostStateNew1 = true;
        hostStateOld = hostStateNew1;
        System.out.println(strIpAddress+" is UP "+date);
           }
 
    if (!hostStateNew1 && hostStateOld) {
 
           file.write("запись в лог файл DOWN");
           }
 
    if (hostStateNew1 && !hostStateOld) {
 
           file.write("запись в лог файл UP");
           }
 
        while ((s = stdError.readLine()) != null) { 
        System.out.println(s);
    }
 
    stdInput.close();
    file.close();
 
}

import java.io.BufferedReader;
import java.io.File;
import java.io.FileOutputStream;
import java.io.FileReader;
import java.io.IOException;
import java.io.InputStream;
import java.io.OutputStream;
import java.net.Inet4Address;
import java.net.InetAddress;
 
public class PingLogger {
 
    public void logPing(InetAddress inetAddress, File log) throws IOException {
        String ip = inetAddress.getHostAddress();
        String[] command = new String[] { "ping", "-c", "300", ip };
        ProcessBuilder pb = new ProcessBuilder(command);
        Process process = pb.start();
        InputStream in = process.getInputStream();
 
        OutputStream out = new FileOutputStream(log);
        int len = 0;
        byte[] buf = new byte[1024];
        int counter = 0;
        while ((len = in.read(buf)) != -1) {
            out.write(buf, 0, len);
            if (counter++ % 10 == 0) {
                filePrinter(log);
            }
        }
        in.close();
        out.close();
 
    }
 
    public void filePrinter(File f) {
        BufferedReader br = null;
        try {
            br = new BufferedReader(new FileReader(f));
            String line = null;
            while ((line = br.readLine()) != null) {
                System.out.println(line);
            }
        } catch (Exception e) {
            e.printStackTrace();
        } finally {
            try {
                br.close();
            } catch (IOException e) {
                e.printStackTrace();
            }
        }
    }
 
    static class Test {
        public static void main(String[] args) throws Exception {
            File log = new File("log.txt");
            log.createNewFile();
            new PingLogger().logPing(Inet4Address.getLocalHost(), log);
 
        }
    }
 
}