Цепочка форм

        private void dataGridView1_CellDoubleClick(object sender, DataGridViewCellEventArgs e)
        {
            int y = 0, z = 0;
                if (e.RowIndex != -1)
                {
                    y = dataGridView1.CurrentCellAddress.Y;
                    z = (int)(dataGridView1.Rows[y].Cells["id_column"].Value);// по идее id_column название столбца с индексом
                
                    Form2 dc = new Form2();
                    dc.update = true;
                    dc.osnid = z;
                    dc.Text = "Изменение книги";
                    dc.ShowDialog(this);
                }
       }
        //добавить
        private void button1_Click(object sender, EventArgs e)
        {
                Form2 pr = new Form2();
                pr.Text = "Изменение книги";
                pr.ShowDialog(this);
         }

        public bool update = false; 
        public int osnid = 0;
        private void Form2_Load(object sender, EventArgs e)
        {
            if (update)
            {
             //грузимся под изменение
            }
            else
            {
            //грузимся под добавление
             }
         }