Определение кодировки richtextbox

private void button4_Click(object sender, EventArgs e)
        {
            string filename = "AS";
            
            SaveFileDialog dlg = new SaveFileDialog();
            dlg.FileName = "Document"; 
            dlg.DefaultExt = ".txt"; 
            dlg.Filter = "Text documents (.txt)|*.txt"; 
                       
            if (dlg.ShowDialog() == DialogResult.OK)
            {
                filename = dlg.FileName;
            }
            string s;
            
            s = richTextBox2.Text.ToString();
            File.WriteAllText(filename, s,Encoding.Default);
            
        }

 richTextBox2.SaveFile("Путь", RichTextBoxStreamType.PlainText);

private void button2_Click(object sender, EventArgs e)
        {
            string filename = "AS";
            OpenFileDialog dlg = new OpenFileDialog();
            dlg.FileName = "Document"; // Default file name
            dlg.DefaultExt = ".txt"; // Default file extension
            dlg.Filter = "Text documents (.txt)|*.txt"; // Filter files by extension
 
            if (dlg.ShowDialog() == DialogResult.OK)
            {
                          filename = dlg.FileName;
            }
            
            string[] lines = File.ReadAllLines(filename, Encoding.Default);
            foreach (string s in lines)
            {
                richTextBox1.Text = richTextBox1.Text + s ;
                richTextBox1.Text = richTextBox1.Text + "\n";
                
            }
        }

richTextBox1.SaveFile("путь", RichTextBoxStreamType.UnicodePlainText); //юникод

string[] lines = System.IO.File.ReadAllLines("путь", Encoding.Unicode);

string[] lines = File.ReadAllLines(filename, Encoding.Unicode);
            foreach (string s in lines)
            {
                richTextBox1.Text = richTextBox1.Text + s ;
                richTextBox1.Text = richTextBox1.Text + "\n";
                
            }

richTextBox1.Text = richTextBox1.Text.Remove(richTextBox1.Text.Length - 2); //удаляет последний символ, в вашем случае "\n"