Как закрыть строку символов, чтобы не было в ней лишнего?

#include <iostream>
#include <fstream>
#include <cstdlib>
#include <cstddef>
#include<locale.h> 
#include <windows.h>
#include <string>
#include <cstring>
using namespace std;
void main()
{
   
setlocale(LC_ALL,"Russian");//Русификация
ifstream f;                //Объявляем поток чтения из файла
ofstream f1;             //Объявляем поток записи в файл
char str[100];            //Строковая переменная (для пути к исходному файлу)
char str1[100];            //Строковая переменная (для пути к готовому файлу)
string s;                     // слово в строке сортируемого файла
 
 
 
setlocale(LC_ALL,"Russian");//Русификация
//Объявляем переменные   
ifstream f;//Объявляем поток чтения из файла
ofstream f1;//Объявляем поток записи в файл
char str[100];//Строковая переменная (для пути к исходному файлу)
char str1[100];//Строковая переменная (для пути к готовому файлу)
double massiv_str[9]; // Массив, содержащий код и значения очередной строки в сортируемом файле  
string s;// слово в строке сортируемого файла
 
 
cout<<"\n Введите путь и имя файла для сортировки в виде D:\\имя папки\\имя файла.txt: \n";
SetConsoleCP(1251);
cin>>str;
SetConsoleCP(866);
 
 
//определяем имя и путь к готовому файлу, он будет лежать там же где исходник, но с именем...SORT.txt
int j=0;
 
while (str[j]!='.') 
{
    str1[j]=str[j];
    //OemToCharA(str1, str1);
    j++;
}
str1[j]='S';
j++;
str1[j]='O';
j++;
str1[j]='R';
j++;
str1[j]='T';
j++;
str1[j]='.';
j++;
str1[j]='t';
j++;
str1[j]='x';
j++;
str1[j]='t';
 
 
cout <<str1<<endl;                  ........

j++;str1[j]=0;

char str1[100]={NULL};

strcpy(str1+j, "SORT.txt");

#define _CRT_SECURE_NO_WARNINGS