Что такое enum и как им пользоваться

#include<iostream>
using namespace std;
enum BREED{GOLDEN,CAIRN,DANDIE,SKETLAND,DOBERMAN,LAB};
 
class Mammal
{
public:
    Mammal():itsAge(2), itsWeight(5){}
    ~Mammal(){}
    // методы доступа
    int GetAge()const{return itsAge;}
    void SetAge(int age){itsAge=age;}
    int GetWeight()const {return itsWeight;}
    void SetWeight(int weight){itsWeight=weight;}
    //lheubt методы доступа
    void Speak()const{cout<<"Mammal sound!\n";}
    void Sleep()const{cout<<"shhh.Im sleeping.\n";}
protected :
    int itsAge;
    int itsWeight;
};
class Dog:public Mammal
{
public:
    //конструкторы 
    Dog():itsBreed(GOLDEN){}
    ~Dog(){}
    //метод доступа 
    BREED GetBreed()const{return itsBreed;}
    void SetBreed(BREED breed){itsBreed=breed;}
    //другие методы
    void WagTail()const{cout<<"Tail wagging...\n";}
    void BegForFood()const{cout<<"Begging for food...\n";}
private:
    BREED itsBreed;
};
int main()
{
    Dog fido;
    fido.Speak();
    fido.WagTail();
    cout<<"Fido is"<<fido.GetAge()<<"years old\n";
    return 0;
}