Вывод информации в текстовый файл

using System;
using System.Collections.Generic;
using System.Linq;
using System.Text;
using System.IO;
 
namespace ConsoleApplication12
{
    class Program
    {
       public static void ex1()
       {
            string fio, otdel;
            int zp;
            Console.Write("Введите кол-во работников : ");
            int rab = Convert.ToInt32(Console.ReadLine());
            StreamWriter sw = new StreamWriter("file.txt");
            //string[] fio_mass = new string[rab];
            //string[] otdel_mass = new string[rab];
            //int[] zp_mass = new int[rab];
            for (int i = 1; i <= rab; i++)
            {
                Console.WriteLine("Введите фамилию работника : ");
                fio = Console.ReadLine();
                Console.WriteLine("Введите отдел : ");
                otdel = Console.ReadLine();
                Console.WriteLine("Введите размер з/п работника : ");
                zp = Convert.ToInt32(Console.ReadLine());
                sw.WriteLine(fio);
                sw.WriteLine(otdel);
                sw.WriteLine(zp);
            }
 
                sw.Close();
       }
       public static void ex2() // вот это по идее должно искать работников из одного отдела, и суммировать их зарплату. Но пока тут написан только вывод из файла в консоль( 
        {
            int counter = 0;
            string line;
            StreamReader sw = new StreamReader("file.txt");
            while ((line = sw.ReadLine()) != null)
             {
                  System.Console.WriteLine(line);
                  counter++;
             }
 
         sw.Close();
 
        }
static void Main(string[] args)
{
    int menu;
    do
    {
       Console.Write("Меню:\n1) Ввод работников, отдела работников и их з/п.\n2) Вывод общей суммы выплат по отделу.\n3) Выйти из программы.\n\nВаше решение: ");
       menu = int.Parse(Console.ReadLine());
        switch (menu)
         {
            case 1:
                ex1();
                break;
            case 2:
                ex2();
                break;
            case 3:
                Console.WriteLine("Вы решили выйти");
                break;
            default:
                Console.WriteLine("Вы что-то другое нажали...");
                break;
          }
        Console.Write("\n\n\t\t\tНажмите любую клавишу...");
        Console.ReadLine();
        Console.Clear();
 
    }
        while (menu != 3);
     
        }
    } 
}

/// <summary>
        /// Вычисление ЗП по отделу
        /// </summary>
        /// <param name="OtdelName">Название отдела</param>
        public static void ex2(string OtdelName) 
        {
            double SumZp = 0.0000d;
            StreamReader read = new StreamReader("file.txt");
            string[] sData = new string[1];
            sData[0] = read.ReadToEnd();
            read.Close();
            sData = sData[0].Split(new string[] { "\r\n" }, StringSplitOptions.RemoveEmptyEntries);
            Console.Write("Сумма зарплат по отделу {0} равна: ", OtdelName);
            for (int i = 0; i < sData.Length; i += 3)
            {
                if (sData[i + 1] == OtdelName)
                {
                    SumZp += Convert.ToDouble(sData[i + 2]);
                }
            }
            Console.Write(" {0} ", SumZp);
        }

   case 2:
                        ex2(string OtdelName);
                        break;

case 2: 
          {
           ex2("Сдесь название твое отдела");// или вот так ex2(OtdelName); - OtdelName содержит строку с названием отдела
          }